ΣΙΜ

ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
Η Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από τον Γιάννη Μπουτάρη, μια από τις ξεχωριστές μορφές της ελληνικής οινοποιίας, όταν εκείνος αποχώρησε από την οικογενειακή οινοποιητική εταιρία που είχε δημιουργήσει ο παππούς του το 1879.
Σήμερα, ο Στέλλιος Μπουτάρης, οινοποιός τέταρτης γενιάς, καθοδηγεί την ομάδα της Κυρ- Γιάννη στην επόμενη φάση της εξελικτικής πορείας του Κτήματος, αξιοποιώντας δυναμικά τους βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας Κυρ-Γιάννη: καινοτομία, σεβασμός στην παράδοση και εξειδικευμένη γνώση για το κρασί, από το αμπέλι ως τον τελικό καταναλωτή.

«Η ιστορία του ΣΙΜ»
Ο πλούτος του Ελληνικού νησιώτικού αμπελώνα είναι αστείρευτος και τα επόμενα χρόνια το κτήμα κυρ-Γιάννη θα προσπαθήσει να τον αναδείξει.
Με απαρχή ένα ταξίδι στα νησιά του Νότιου Αιγαίου 3 νέα κρασιά γεννήθηκαν. Από τη Νάξο, ένα Φωκιανό από το αμπέλι της Καλλιόπης Βιτζηλαίου στην Κανά, που οινοποίησε ο οινολόγος Σπύρος Ζουμπούλης. Από την Πάρο, μία Μονεμβασιά από το αμπέλι του Αρσένη Λούκη στις Ασπριές του Αγίου Ανδρέα και μια Μαντηλαριά που ακόμα ωριμάζει στο βαρέλι, από το αμπέλι του Κώστα Σαμαλτάνη στης Δάφνες.

Στοιχεια Επικοινωνιας
Διεύθυνση: Νάουσα Γιαννακοχώρη 59200
Τηλέφωνο: 2332051100
Email: info@kiryianni.gr