Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Domaine Florian βρίσκονται σε δύο χαρισματικές οινοποιητικές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας: στον Τρίλοφο Επανωμής, νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης, και στο Τρίλοφο Νάουσας.Το κτήμα βρίσκεται σε υπερυψωμένο, επικλινές, αμμώδες έδαφος με θέα τη θάλασσα και τον Όλυμπο. Το κλίμα της περιοχής είναι ήπιο και ευνοείται από τους ευεργετικούς ανέμους του Βόρειου Αιγαίου.

Από την πρώτη κιόλας στιγμή που η οικογένειά Σναϊντερ – 3ης γενιάς οινοποιοί – επέλεξε να ασχοληθεί με το αμπέλι και το κρασί, έβαλε ως προτεραιότητές μας την αειφόρα ανάπτυξη και την περιβαλλοντολογική ευαισθησία, με στόχο την παραγωγή εκλεκτής πρώτης ύλης για τα κρασιά τους. Ελέγχουν σε απόλυτο βαθμό τις αποδόσεις, κλαδεύουν με γνώμονα μόνο την ποιότητα και τρυγούν πάντα χειρονακτικά, φροντίζοντας για μία βιώσιμη διαχείριση της γης.

Τα τελευταία χρόνια μεγάλη έμφαση έχει δοθεί στην επισκεψιμότητα του Κτήματος, με σκοπό ο κόσμος που το επισκέπτεται να γνωρίσει το ποιοτικό ελληνικό κρασί.