WINE THERAPY KONTOPOS Ο Θωμάς Κοντοπός, οινολόγος & σύμβουλος οινοποίησης, μετά από 30 χρόνια ενασχόλησής του με τον κόσμο του κρασιού, το 2011 με την σύζυγό του Κατερίνα Διδασκάλου, βιολόγος-ζυθοποιός, δημιουργούν τον ”οινοχώρο” Wine Therapy και παράλληλα φυτεύουν τον πρώτο τους πειραματικό αμπελώνα με Ελληνικές ποικιλίες. Το 2016 φυτεύεται ο κύριος αμπελώνας της wine therapy …
Αμπελώνας Στρατή Ο Αμπελώνας Στρατή βρίσκεται σε 530 μέτρα υψόμετρο, σε παραδοσιακά αμπελουργική περιοχή, στο Μέσα Βουνί της Άνδρου. Eίναι 17 στρέμματα αμπέλια προφυλλοξηρικά και αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου κτήματος 40 στρεμμάτων που ανήκει στην οικογένεια με ιστορία πολλών ετών.. Το οινοποιείο μας βρίσκεται μέσα στον ιδιόκτητο αυτό αμπελώνα, ο οποίοςφιλοξενεί αυτόριζα προφυλλοξηρικά αμπέλια άνω …
Οινοποιείο Σωτηρίου Το Οινοποιείο Σωτηρίου βρίσκεται στο Λεσίνι Μεσολογγίου, στην καρδιά της αρχαίας πολιτείας του οίνου, τις Οινιάδες, που είναι και η φυσική πρωτεύουσα της ποικιλίας Μαλαγουζιά. Στον ιδιόκτητο αμπελώνα 100 στρεμμάτων καλλιεργούνται οι ποικιλίες Μαλαγουζιά, Γουστολίδι, Μοσχάτο και Μαυροδάφνη. Δίνοντας έμφαση στις ελληνικές γηγενείς ποικιλίες και ακολουθώντας τις αρχές της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, καλλιεργούμε και …
Κτήμα Ολύμπια Γη Το Κτήμα Ολύμπια Γη βρίσκεται στην κοιλάδα της Αρχαίας Ολυμπίας. Στο σημείο όπου οι πρόγονοί μας πριν 150 χρόνια ξεκίνησαν με την καλλιέργεια σταφιδαμπέλου και ελαιόδεντρων. Ακολουθούμε την οικογενειακή παράδοση σε έναν τόποευλογημένο και ιερό, την Ολυμπία, την κοιτίδα του πολιτισμού και του Ολυμπιακού ιδεώδες. Κάποτε οι αρχαίοι Έλληνες της περιοχής έφτιαχναν …
Κτήμα Νικολάου Το Κτήμα Νικολάου βρίσκεται στις παρυφές του βουνού Βέσεζα, στη θέση «Ντουραμάνι» Νεμέας, κοντά στο χώρο των αρχαίων Κελεών της Φλιούντας. Εδώ, η εγγενής οικογενειακή αμπελουργική παράδοση από το 1935, έδωσε την σκυτάλη στο Γιάννη Νικολάου, πτυχιούχο Οινολόγο/Αμπελουργό του Πανεπιστημίου του Μπορντώ της Γαλλίας, όπου και δημιούργησε το Κτήμα Νικολάου το 1984. Σήμερα …
Ληλάντια Γή Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Ληλάντια Γή ξεκίνησε τα οινικά της βήματα το 2018 και αποτελείται από πέντε μέλη που ο καθένας έχει έναν κομβικό ρόλο στην παραγωγική διαδικασία από το αμπέλι μέχρι τον οίνο. Βρίσκεται στην εύφορη γη του Ληλαντίου Πεδίου και πιο συγκεκριμένα στο χωριό Μύτικας, σε μία περιοχή που είναι γνωστή …
Οινοποιείο Κωστάκη Το βιολογικό οινοποιείο Κωστάκη είναι το νεότερο οινοποιείο στη Σάμο, με τον πρώτο τρύγο να πραγματοποιείται το 2023. Είναι δημιούργημα της Ευμορφίας Κωστάκη που μεγάλωσε στη Σάμο και του Lorenz Immerfall ο οποίος έρχεται από τη Γερμανία. Και οι δύο κατέχουν μεταπτυχιακό δίπλωμα σε αμπελουργία και οινολογία από διεθνή πανεπιστήμια καθώς και το …
GARAKIS WINERY Αμπελουργοί στην καρδιά και την ψυχή, η πορεία μας είναι βαθιά συνυφασμένη με τη γη και την παράδοση της Κρήτης. Από τα πρώτα μας βήματα, πριν από 24 χρόνια, στην ιστορική οινική ζώνη ΠΟΠ ΠΕΖΑ, και συγκεκριμένα στο χωριό Κουνάβοι, ο Μανόλης Γαράκης έθεσε τα θεμέλια του παραδοσιακού μας αποστακτηρίου, βασισμένος στη γνώση …
DOMAIN ROBERT VIC Ο Jérôme Vic, αμπελουργός και η Aurélie Vic, οινολόγος σας καλωσορίζουν στο κτήμα Preignes le Vieux : ένα εξαιρετικό μέρος που διατηρείται για πέντε γενιές από παθιασμένους άνδρες και γυναίκες. Περισσότερο από έναν αμπελώνα, ανακαλύψτε μια τοποθεσία με τις ρίζες της σε μια υπέροχη οικογενειακή ιστορία ! Στην καρδιά των θαυμάσιων μεσογειακών …
Castel Mimi Το Castel Mimi είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο με ιστορία αιώνων, που ιδρύθηκε το 1893, στο χωριό Bulboaca, αποτελώντας το πρώτο οινοποιείο- κάστρο στη Μολδαβία. Σήμερα, το οινοποιείο διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες αποθήκες βαρελιών στη Δημοκρατία της Μολδαβίας, με περισσότερα από 1000 βαρέλια που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παλαίωσης του κρασιού. Οι αμπελώνες καλύπτουν …