Άρμαθος

Στο Άρμα Βοιωτίας, έναν τόπο εύφορο, για τον οποίο ο μύθος λέει πως πήρε το όνομά του επειδή εκεί βούλιαξε το άρμα του στρατηγού Αμφιάραου που είχε συμμετάσχει στην εκστρατεία των Επτά επί Θήβας υπάρχει το κτήμα Λούλης. Ένα μικρό και κομψό οινοποιείο που εξαρχής κινήθηκε στη λογική του κινήματα των garagistes. Η αγάπη για τη φύση και για όλες τις δραστηριότητες που μπορούν να πραγματοποιηθούν σ’ αυτή οδήγησε τον ιδιοκτήτη Γιώργο Λούλη να φυτέψει και να καλλιεργήσει βιολογικά περίπου 20 στρέμματα με την ποικιλία Μερλό. Η οινοποίηση των σταφυλιών –κυριολεκτικά στην αυλή του σπιτιού του– στόχευε στην παραγωγή ενός προϊόντος, κάποιες χρονιές, απολύτως φυσικού, χωρίς προσθήκες και οινολογικές επεμβάσεις, ενώ κάποιες άλλες, πιο δύσκολες, με τις λιγότερο δυνατές, ένα κρασί που θα προοριζόταν για τον ίδιο και τους φίλους του. Σήμερα είκοσι τέσσερα χρόνια μετά την παραγωγή των πρώτων πειραματικών κρασιών του καλλιεργεί εκτός από Μερλό και Ασύρτικο και οινοποιεί στο μικρό αλλά σύγχρονο οινοποιείο του έχοντας μετατρέψει την ερασιτεχνική του ενασχόληση σε επαγγελματική. Η φιλοσοφία του βέβαια παραμένει πάντα ίδια προσκολλημένη στη βιολογική καλλιέργεια και στην οινοποίηση με τις λιγότερες δυνατές παρεμβασεις. Στο Κτήμα παράγονται 20.000 φιάλες κρασί , ερυθρό, ροζέ και λευκό (ΠΓΕ Θήβα) και πρόσφατα λειτουργεί και αποσταγματοποιείο με σκοπό και την παραγωγή τσίπουρου.

Στοιχεια Επικοινωνιας
Διεύθυνση: Άρμα Θηβών Βοιωτίας 32200
Τηλέφωνο: 22620 71443
Email: fiberfun@otenet.gr
armathos.gr