Wine & Art Festival

October 2022

Vatistas Ioannis

Vatistas Ioannis Στον κάμπο των Βοιών και στις πλαγιές της Παντάνασσας, δίπλα στη Μονεμβασιά όπου έβγαινε το περίφημο κρασί “Μαλβάζια” απλώνονται οι αμπελώνες του Ιωάννη Βατίστα. Ο Ιωάννης Βατίστας, προερχόμενος από οικογένεια με κύριο βιοποριστικό επάγγελμα την καλλιέργεια της γης, μετά από μακροχρόνιες και επίπονες προσπάθειες δημιουργεί το 1986 τον πρώτο συστηματικά καλλιεργούμενο αμπελώνα στα …

Vatistas Ioannis Read More »

Hilandar Wines

Hilandar Wines Η ιστορία του οινοποιείου της Ι.Μ.Χιλανδαρίου ξεκινάει το 1198 μ.Χ όταν φυτεύτηκαν στις πλαγιές του Αγίου Όρους τα πρώτα αμπέλια από τον τότε διάδοχο του Σερβικού θρόνου Πρίγκιπα Ράστκο Νέμανιτς ιδρυτή της Ι. Μ. Χιλανδαρίου. Η περιοχή που φυτεύτηκε ο πρώτος αμπελώνας αναφέρεται στα κειμήλια της Μονής ως ΠΕΔΙΟΝ και στην ίδια θέση …

Hilandar Wines Read More »

Winelab

Winelab Η Winelab ξεκίνησε σαν ιδέα το 2015, όταν ο ιδρυτής της Βασίλης Σκούτας – οικονομολόγος στο επάγγελμα, αποφασίζει να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα, να παράγει κρασί με μη συμβατικές μεθόδους, να πειραματίζεται με απόλυτα φυσικούς τρόπους οινοποίησης και να μην ακολουθεί καμία συνταγή για την παραγωγή κρασιού. Έτσι γεννήθηκε και το Wine Lab …

Winelab Read More »

Κτήμα Σμυρλής – Smyrlis Estate

Κτήμα Σμυρλής – Smyrlis Estate Σε μια ευλογημένη, από τη φύση και από το πλούσιο οικοσύστημα, περιοχή της Πελοποννήσου δίπλα στον Αλφειό ποταμό, στο Στρέφι της Αρχαίας Ολυμπίας, η οικογένεια Σμυρλή καλλιεργεί με αγάπη και μεράκι τον  ενιαίο, ιδιόκτητο αμπελώνα της με έκταση  52 στρέμματα.  Φιλοσοφία τους  είναι ότι, όταν η πρώτη ύλη είναι εξαιρετικής …

Κτήμα Σμυρλής – Smyrlis Estate Read More »

Κτήμα Scalarea

Κτήμα Scalarea Το κτήμα Scalarea βρίσκεται στο Σκαλάνι Ηρακλείου Κρήτης,  λίγα χιλιόμετρα έξω από το κέντρο της πόλης του Ηρακλείου και μόλις 4 χλμ από τον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσσού. To αγαπημένο κτήμα αποκτήθηκε από την Οινοποιία Μπουτάρη το 1989 και παράγει τα τέσσερα κρασιά: Φανταξομέτοχο, Scalarea Λευκό, Scalarea Ερυθρό και το φυσικά γλυκό κρασί …

Κτήμα Scalarea Read More »

Karadimos Family

Karadimos Family Οι αμπελώνες της Karadimos Family εκτείνονται στις πλαγιές Κνημιδος στην ευρύτερη  περιοχή Μεγαπλατανου Αταλάντης, στη Φθιώτιδα. Οι πρώτες φυτεύσεις έγιναν το 1998 επιλέγοντας συγκεκριμένα αμπελοτεμαχια με κριτήριο το ιδανικό μικροκλίμα και την ιδιαίτερη σύσταση εδάφους. Με πίστη στη δυναμική των ελληνικών ποικιλιών εστιάζουν στο Ασύρτικο, στο ξινόμαυρο και στη Μαλαγουζιά. Καθοριστικό στοιχείο στη …

Karadimos Family Read More »

GK Winery

GK Winery Πριν από 21 χρόνια ο Γιώργος Κιτος, γεωπόνος, άρχισε την καλλιέργεια του αμπελιού,με μοναδικό όραμα να κάνει ένα πολύ καλό κρασί, χωρίς μηχανικές και χημικές επεμβάσεις.Το όνειρο του έγινε πραγματικότητα στα 15 στρέμματα αμπελώνα,με παραγωγή ένα μπουκάλι ανά πρεμνο. Η αγάπη και αποδοχή του κοινού είναι συγκινητική, έχοντας συνεχιστές τον Χρήστο και Ηλία …

GK Winery Read More »

Boutari Naturally

Boutari Naturally Πρόκειται για τους oίνους χωρίς θειώδη Μπουτάρη, οίνους που έχουν ως σκοπό την οργανοληπτική διερεύνηση ανεξερεύνητων πτυχών γηγενών και διεθνών ποικιλιών. Τα Boutari Naturally προέρχονται από υιοθέτηση μεθόδων ελαχίστων δυνατών παρεμβάσεων, τόσο στο αμπέλι, όσο και στο κρασί (βιολογικός αμπελώνας, minimum παρουσία SO2 στην οινοποίηση). Η σειρά Boutari Naturally αποτελείται από πέντε κρασιά …

Boutari Naturally Read More »