Από το 1875 η οικογένεια Νικολού εκμεταλλεύτηκε τη γη των Μεσογείων και ξεκίνησε τις οινοποιητικές τις δραστηριότητες με βάση την ποικιλία Σαββατιανό. Το οινοποιείο ευρίσκεται εντός της πόλης του Κορωπίου, και αποτελεί ένα από τα τελευταία παραδοσιακά και συνάμα πλήρως εξοπλισμένα οινοποιεία της ευρύτερης περιοχής.

Σήμερα, το Οινοποιείο Νικολού επιλέγει να συνδυάζει την τέχνη με την επιστήμη. Οι δύο οινοποιοί, Βασίλειος Νικολού και Ευάγγελος Νικολού έχουν αναλάβει εξ’ ολοκλήρου τα ινία της επιχείρησης. Με σεβασμό στην γηγενή ποικιλία των Μεσογείων, το Σαββατιανό, πατέρας και υιός εξερευνούν τη δυναμική της με ιδιαίτερη επιτυχία. Έτσι, σήμερα, το οινοποιείο κυκλοφορεί, μεταξύ άλλων, επτά διαφορετικές οινοποιήσεις της ποικιλίας, συμβάλλοντας στη διάδοσή της. 

Η σημαντικότερη επιτυχία του οινοποιείου θα μπορούσε να λεχθεί ότι είναι η επιτυχής συνεργασία μεταξύ δύο γενεών, η αλληλεπίδραση των οποίων οδηγεί στην τεχνολογική καινοτομία κι εξωστρέφεια.

Στοιχεία Επικοινωνίας
Διεύθυνση: Νικ. Ντούνη 8, Κορωπί, Αθήνα 19400
Τηλέφωνο: 6989632060, 2106020775
Email: info@nikolouwinery.gr
www.nikolouwinery.gr