Wine & Art Festival

Οινοποιείο Καστρίτη

Οι Αμπελώνες και το Οινοποιείο μας βρίσκονται στο οροπέδιο του Διστόμου στην δυτική άκρη της Βοιωτίας.Ανάμεσα στα βουνά του Παρνασσού και του Ελικώνα.

Οι μέθοδοι καλλιέργειας μας είναι ελάχιστα παρεμβατικές και είμαστε πιστοποιημένοι ως βιολογικοί παραγωγοί. Εδώ και πολλά χρόνια παρακολουθούμε και μελετούμε τη βιοδυναμική φιλοσοφία και μεθοδολογία.

Δίνουμε έμφαση στην περιορισμένη παραγωγή, η οποία γίνεται στο Κτήμα μας. Το οινοποιείο μας δεν προμηθεύεται σταφύλια από τρίτους, ώστε να ελέγξει την ποιότητα του προϊόντος σε όλη τη διαδρομή του από τη φύτευση μέχρι το ποτήρι του καταναλωτή. 

Αξίες μας είναι ο σεβασμός στο περιβάλλον και στην παράδοση, η αξιοποίηση της επιστήμης και της τεχνολογίας με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και η βιωσιμότητα σε όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων μας, από την αμπελουργία μέχρι την οινοποίηση και την προώθηση των προϊόντων μας.

Στόχος του Οινοποιείου  Καστρίτη είναι να αναβιώσει αυτήν την μακραίωνη παράδοση και να επαναφέρει το Δίστομο στον οινικό χάρτη της Ελλάδας αλλά και της Ευρώπης, έχοντας συνοδοιπόρους και άλλους αμπελουργούς και οινοποιούς της περιοχης.

Στοιχεία Επικοινωνίας
Διεύθυνση: Δίστομο  θεση Γωνιά  – Κατοχή
Τηλέφωνο: 2261 110581 Στάθης 6977413333
Email: wine@kastriti.com
www.kastriti.com